• en cuisine sans gluten

    Le gâteau et ses mésaventures…

    Coucou du mercredi!     Bon… je vous avais promis les dessous director’s cut du making of du gâteau…. Les voilà… Donc j’avais commencé deux semaines et demi plus tôt avec des essais de mousse à la fraise avec le but de 1. pas me retrouver à faire des essais pour de vrai en live alors que j’ai plus le droit à l’erreur… et 2. affiner ma recette compte tenu des ingrédients que j’ai à disposition et avoir l’approbation de fille chérie… Vendredi… armée de mes essais qui m’encourageaient à modifier les proportions traditionnelles d’une mousse aux fruits parce que ma crème à fouetter à un goût trop marqué d’amande…

  • bla bla quotidien

    jour d’orage

    Coucou du mercredi…     Ici c’est il pleut il pleut bergère… Avec les petits côtés sympas du déluge: les arbres sur la route, le fait que ton taxi roule toujours à la même vitesse que par chaussée sèche et que tu demandes comment il fait pour voir la route et les autres voitures, le fait que ton taxi tu as ramé pour l’avoir… Le fait que par endroit tu as 10cm d’eau sur la route, le fait qu’à faire 5 mètres sans avoir ouvert ton parapluie suffit à te transformer en créature informe et détrempée – heureusement que j’avais pas eu d’idée saugrenue du genre faire un brushing…- Et…

  • la miss

    histoires d’asthme et de rhume des foins…

    Coucou du mardi     Mardi c’est Tai Chi… Le tout avec le chien qui régurgitait la bouffe qu’il avait avalé tout rond au lieu de mâcher… ET l’infirmière scolaire qui appelle pour protester des consignes données pour fille chérie… J’ai adoré…. Mouais parce que prunelle de mes yeux a fait un épisode asthmatique allergique samedi… du coup on a remis en route seretide et un poil de ventolin pour couvrir les efforts et lui permettre de mener une vie normale le temps que ses poumons se re-calment… Mais voilà… demander – je le rappelle l’infirmière scolaire a une ordonnance entre les mains, laquelle ordonnance met en réserve jusqu’à 6…

  • la miss,  so singaporean

    oxyure le retour III

    Coucou la compagnie! Mouais c’est comme une mauvaise franchise… y’a des suites alors qu’on crie pitié arrêtez n’en jetez plus! Donc vu les maux de ventre de la môme… le fait vu qu’on a pu laver son doudou elle doit s’être recontaminée… ce matin c’était opération oxyure… Acte I: vu que c’est le jour de la grande lessive de toute façon hop…. donc on lave TOUT et on aspire ce qu’on lave pas… cooool hein… Acte II: on appelle le médecin… cette fois pour pas se taper encore une fois les urgences d’à côté… ousque c’est jamais le même médecin et qu’ils donnent jamais plus d’une dose et qu’il faut…

  • bla bla quotidien

    les joies des tropiques

    Ces petits trucs géniaux qu’on découvre ici… parce qu’en Suisse ça arrive qu’avec un dégât des eaux… J’ai eu la malencontreuse idée de tirer l’étagère de fille chérie ce matin… derrière tout était vert… C’était reparti pour une nouvelle séance de lavage de son mur… Faut tout sortir de la chambre… nettoyer le mur à l’eau citronnée… et vu qu’on y était on a profité pour se mettre aux tris et rangements que je voulais faire… Ce qui fait que ce soir j’avais fille chérie qui chouinait parce qu’elle aimait mieux sa chambre avant… là y’a trop de vide… Bin écoute chérie, si dans 3 jours tu t’y est toujours…

  • la miss,  so singaporean

    une grande tradition familiale

    Hier c’était donc ophtalmologue avec fille chérie… un peu plus d’un an et demi que ça avait pas été fait… on avait fait le dernier rendez-vous juste avant de partir à Hong Kong Et j’étais alors ressortie super frustrée parce que le médecin refusait catégoriquement d’écouter les problèmes récurrents de maux de tête de fille chérie comme consécutifs de sa fatigue oculaire compte tenu de la correction de souris qu’elle avait… Je suis donc passée outre sa recommandation et fait faire les lunettes avec la correction de souris quand même… et miracle plus de maux de tête… ça c’était il y a plus d’un an et demi… et pendant toute…

  • culture shock,  so singaporean

    faire du tri c’est…

    … vital quand on déménage souvent!         C’est donc faire la traque à tous les objets inutiles qu’on accumule avec les années… et s’en débarrasser!       Conséquence: Après plus de 4 ans entre Hong Kong et Singapour, l’air ébahi de ma fille la première fois qu’elle a dû se faire sécher les cheveux cet hiver en Suisse!       Trêve de plaisanterie, il va falloir que je file au plus gros de ma journée: rendez-vous chez l’ophtalmologue pour fille chérie, on enchaine avec la logopédie. Le tout en essayant de passer au bureau des AES pour finaliser l’activité tant désirée par mademoiselle ma fille,…

  • la miss,  so singaporean

    Encore une bestiole de plus en pension…

    Coucou la compagnie! —- Attention le sujet de ce billet est extrêmement ragoutant… âmes sensibles s’abstenir… on y parle de parasite! —- A part l’iPatch, comme je vous en avais déjà parlé, la famille meri est l’hôte d’une colonie plus ou moins importante de geckos ( apparemment l’ombre filant dans mon placard à épices l’autre jour, c’était pas un cafard mais un gecko, en tout cas l’ombre du surlendemain c’était un gecko! sûre à 100%) et autre fourmis, voire de cafards et autres insectes volants en tout genre 🙂 Bin on a un nouvel animal à rajouter au palmarès: le vers intestinal! Apparemment la miss a chopé des oxyures! Crise…

  • Nerd un jour,  photo,  so singaporean

    Si on prend la liste des soucis….

    Coucou du mardi! Donc hier pleine de bonnes résolutions, j’ai fait la carte de voeux pour Noël, sauf que pas moyen de l’envoyer… 1.faire en sorte qu’iphoto cesse de me croire à HK c’est bon… J’ai finalement trouvé dans le fin fond des préférences le clic à faire pour faire en sorte que cette crétinerie de programme cesse de me penser à HK et j’ai donc pu lui passer la commande des cartes de voeux! 2.réparer aperture… là c’est en cours… je touche du bois et tout ce que je peux… étonnant mais quand Superchéri n’est pas là, au lieu d’aller pleurnicher chez lui pour mes soucis d’informatique, je me…

  • la miss

    "J'ai fait un cauchemar horrible!"

    -ah bon c’était quoi?? [ là il faut se représenter environ 10 minutes de silence… les yeux dans le vague… le tout avec le petit-déjeuner qui commençait à être avalé] – « On était au MacRitchie avec mes copines et un gorille mâle, le chef, il est venu et il m’a pris par la main et il voulait plus me laisser partir! » On avait presque oublié qu’on lui avait posé la question!!! Coucou la compagnie! Donc réveil à l’ouest pour mademoiselle ma fille, vous l’aurez compris, à partir de 7h il fallait répéter toutes les 15 secondes mange! puis habille-toi… etc… C’est de ces jours où c’est moi qui l’habille parce…

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