Pêle-mêle n°7

Bon d’accord le dernier datait de 2012… mais  4 ans après c’est un bon moment pour faire un revival, non?     (  Un peu comme la saison 10 de X-files, quoi 🙃 )       Bon alors vous le constatez, toujours pas beaucoup d’activité par ici…  c’est pas que j’écris pas… c’est juste que…

Pâte feuilletée sans gluten ( et sans lait aussi)

Coucou du mardi    Dans la série ces défis stupides que-maintenant-que-je-suis-raisonnablement-zen-en-cuisine-et-qu-à-vrai-dire-ça-me-détend que je me suis lancée en début 2014, c’est de fournir à Heidi sa première vraie galette des rois, version frangipane. Qui dit frangipane, dit pâte feuilletée…     Qui dit pâte feuilletée sans gluten à Singapour ( en Europe, selon les pays où…

Le caramel de A à Z

Coucou du lundi   Une nouvelle semaine commence,  toujours dans la joie et la bonne humeur pour Heidi ( je me suis pas encore habituée au fait qu’elle soit heureuse à l’école), une semaine  bien chargée, avec une rencontre avec une cousine de passage. Pas de photo, ni de recette mais une mise en bouche…