la miss,  sans gluten & sans lait

Produits Schär à Singapour & news de la miss

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Coucou du samedi…

 

Petite escapade culinaire version où trouver quoi pour commencer ce samedi, d’autant plus qu’une amie doit m’envoyer une recette de crème au yaourt que je devrais pouvoir adapter et qui me semble prometteuse pour remplacer le côté calorique du mascarpone dans un tiramisu.

Oui parce qu’à Nouvel An, j’avais fait un tiramisu sans gluten/sans lait en mettant du yaourt pour remplacer le mascarpone…

Avantage: un tiramisu très léger

Désavantage: un tiramisu très léger

Là-dessus s’en était suivi une envie d’explorer le concept plus loin MAIS avec un obstacle majeur, les rares à fabriquer des boudoirs sans gluten c’est Schär, et comme on ne trouvait pas de produits Schär à Singapour, je m’étais résignée à devoir mettre mes ambitions au frigo jusqu’à ma prochaine visite en Suisse…

Et là dessus, le bonheur total en passant à Brown Rice Paradise jeudi dernier:

Ils ont une grosse partie de l’assortiment Schär maintenant!!!

J’y ai trouvé les grissinis, au moins 6 sortes de biscuits différents, dont des boudoirs!

 

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La vendeuse du magasin diététique – qui m’appelle par nom vu la fréquence à laquelle je viens – était toute étonnée de voir ma jubilation….

L’air de rien elle a fait ma journée ( enfin jusqu’au retour front bleu d’Heidi… mais c’est une autre histoire)

Pour la petite histoire, les boudoirs c’est un des derniers produits que je décrivais comme irremplaçable et dont j’essayais d’enfiler la plus grande quantité possible dans mes valises chaque été – tout ça pour qu’Heidi me les boulotte et que je ne fasse jamais de tiramisu hein.

Donc voilà, maintenant affaire à suivre de savoir si d’autres produits comme les pains tous prêts arriveront ici, parce que des croissants au cacao ou des brioches bon matin de temps en temps, je ne dirais pas non!

Sinon ce week-end, c’est le challenge de garder Heidi au calme

Parce que tout ceux qui connaissent Heidi en personne seront d’accord avec moi Heidi et calme c’est antinomique…

Bon alors je tente même pas la pénombre… je me contente déjà de supprimer la musique, la télé, la lecture… et j’ai investi dans des nouveaux pet shop… Et Lovely Nounou et moi on se relaie pour jouer avec elle ( enfin surtout Lovely Nounou parce que moi je perds trop vite patience et je joue pas comme la miss le veut en prime… )

Et, comme on prend l’humour où on peut le trouver Lovely Nounou et moi, on fait le décompte des massacres linguistiques que nous produit Heidi, en essayant de nous rappeler des plus drôles…

En anglais c’est la miss qui s’obstine à apprendre la chanson de Kelly Clarkson

 

 

et répète 6 fois de suite la phrase “what doesn’t kill you makes you stronger” ( ce qui ne vous tue pas vous rend plus fort pour les francophones purs et durs 😉 )

et la répète 6 fois de suite de manière différente…

see versions favorites c’est “what makes you kill makes you stronger” ou alors “what does kill you makes ME stronger”

En français c’était la conversation avec sa marraine… qui a glissé sur la glace qui a envahi Genève… et la miss qui s’exclame “ oh ma pauvre tu es tombée sur la vitre?!

Et la conversation de continuer alors que la miss est en train d’imaginer sa marraine qui est tombée sur une fenêtre… donc des quiproquos inévitables… jusqu’à ce que je prenne pitié des deux, et que je précise que non marraine ne parlait pas d’une fenêtre mais bien d’ice, tu sais la neige qui est devenue comme une patinoire…

Et avant que vous me traitiez de mère indigne qui passe sa vie à se moquer de sa fille… je me moque aussi de moi… je lui ai raconté le fait que j’ai tapoté la page de mon bouquin papier pour faire apparaître l’heure ( ou comment réaliser douloureusement que j’ai vachement pris l’habitude de lire sur mon iPad…. )

Bonne journée!!!

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